TOEIC 予想問題
単語・熟語
問1005

正解は＜heat＞です。

例文として、以下のような使い方になります。

例）I'm not good at Chinese food's heat.

意味）中国料理の辛さは苦手です。

正解は heat です。

heat には「[味の]辛さ」という意味があります。

【例】

　You can choose the heat level from 1 to 10 for the curry.

　「カレーの辛さのレベルを1〜10まで選ぶことができます。」

また、heat は「暑さ、熱さ」という意味や「暖める、温める」などの意味もあります。

【例】

・summer heat 「夏の暑さ」

・Can you heat it up?

　「（それを）温めてもらえますか？」

hot にも「暑い、熱い」の他に「[味が]辛い」という意味がありますので、heat も同じような感覚で意味を推測できると良いと思います。